ブラストチラーHBC-6B3

今回は埼玉県でホシザキブラストチラー＆ショックフリーザー HBC-6B3を買取しました。ブラストチラーは加熱した食品を自然冷却ではなく、急速冷凍するためのお品物です。急速に冷凍するため、食材の風味や香りをとどめて冷却するので味を劣化させることなく召し上がれる優れた機器となります。冷凍庫のように冷えているお品を冷やすものではなく、食材を急速に冷やし凍らす性能から本体代金もかなり高額になります。買取金が数十万になるお品物なので、買い替えや売却をご検討のお客様は是非当社までご連絡ください。